重慶奇可飲食文化有限公司是一家以傳統(tǒng)四川泡菜為核心產(chǎn)業(yè),以餐飲項(xiàng)目為品牌傳播窗口,以系列復(fù)合調(diào)味料為拳頭產(chǎn)品的大型綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)。 公司通過多年對(duì)四川傳統(tǒng)泡菜制作方法的挖掘,以西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和食品科研所為技術(shù)支撐,糅合苗族特有的制酸古老工藝,最終開發(fā)出具有渝黔風(fēng)味特色的酸菜雞、泡菜魚、老鴨湯等特色泡菜系列產(chǎn)品。